乐玩.LEWIN乐玩 - 理发行业的觉醒:面对十元快剪的思考
刷到那位大姐的发文,我第一反应并不是嘲笑她,而是能深刻理解她的焦虑。她的丈夫经营着理发店,前几年生意兴隆,每天的营业额能达到两千五百元,剪发的价格也从三十五元起步,生活看似充满希望。然而,随着街上一家家十元快剪的兴起,她们的生意如同滑落的陀螺,营业额一路跌至四五百元。对于要支付房租、养育孩子以及发放员工薪水的她而言,这份压力不言而喻。她呼吁“十元理发真该管管了”,但这背后实际上是一个家庭的无奈与焦虑,并不是出于恶意。然而,虽然我能够理解她的苦心,但问题的方向却是完全错误的。十元快剪不应被管制,也不可能被管住。即便今天你把这些低价店一一关停,明天仍会冒出八元剪、十五元快剪,甚至是社区流动理发服务。消费者会用自身的选择来表达意愿,市场绝不会因为某家店的租金高而停滞不前。真需要觉醒的,绝不是这些快剪店,而是那些仍沉迷于传统模式的理发店,期待顾客上门的老旧观念。
首先,看一个令人触目惊心的统计数据:截至2026年第一季度,全国关停注销的理发店达到了21.3万家,而同期新开店仅12.7万家,关闭的数量几乎是开业数的两倍。这说明什么问题?显然,不是十元快剪在打击整个行业,而是陈旧的经营模式正在崩溃。被关停的不仅仅是个别店铺,而是一系列依赖办卡、推销以及信息不对称获取利益的店面。同时,也有十几万家新店如雨后春笋般出现,显然理发的市场需求并未消亡,仅仅是换了一种经营方式。
那么,十元快剪的成功理由是什么?其实归根结底,就三个字:高效便捷。他们不提供洗头、不吹干造型、不进行办卡和推销,顾客只需落座、剪发,十分钟便可离开。走进店面,你无需忍受一番“您可以办理我们的卡吗?”“需要染个色吗?”“头皮检测一下吗?”的繁琐询问,剪完直接结账离开,这种干净利落正是消费者所追求的。很多人并非负担不起三十五元的价格,而是厌倦了在理发时面对的种种“心战”,在他们还未剪掉一根头发前,心理负担已先行到来。 乐玩.LEWIN乐玩
再来看不少传统理发店的运营模式,门口一进便是询问是否办理会员卡,剪发的价格按照助理、总监、店长等多个档次划分,加上洗头时又要选择洗发水的档次,吹头发时还要分造型师。价格表如同餐厅的菜单,而最终结账时却让顾客有些像是在开盲盒。你说这是服务升华,顾客却感受到的是压力加大。所谓的专业分层,让顾客更倾向于希望简化,很多人只想快速剪个发,讲究的并不是繁琐的仪式感,而是效率、卫生以及明确的价格。
有人算过账。以一家设有造型师、助理及学徒的小店为例,月租金八千,人力成本一万,发型师每一天必须创造四百元的营业额才能保本。这笔费用的确让人感到沉重,我是认可的。然而,成本高并不是可以理应由顾客来负担的理由,更不是公共呼吁“治理低价”的依据。高房租、多员工和繁复流程,完全是你自己的经营模式;顾客没有必要为你的高额成本买单。市场所承认的独一无二的道理就是:你所提供的价值是否与价格相符。
那么,十元快剪是否真的属于“恶性低价”呢?低价不等于恶性竞争。人家堂而皇之地不洗、不吹、不办卡,选址恰到好处,人力资源利用最大化,即使一单十元,每天剪掉几十单也能维持生计。这实际上是一种新的成本结构,而非赔本赚吆喝。真正的恶性竞争表现在哪呢?低于成本的倾销、预付卡式的圈钱跑路、虚假宣传、强制消费,以及不达标的卫生条件。面对这些问题,我们确实应该采取相应的监管,而不是一刀切地打压十块钱的理发服务。 乐玩.LEWIN乐玩
关于那位大姐提到的,营业额由两千五百元下降至四五百元,我们不妨做个简单的计算。按照三十五元的剪发计,两千五的营业额大约只有七十个顾客,而四五百元的营业额则仅有十几个顾客。那些流失的顾客去了哪里呢?一部分选择了十元快剪,另一部分转向了更加优秀的线上营销的店铺,甚至还有一些顾客选择了在家自理。顾客并没有消失,而是代际分化了。有人青睐于快速低价,更有人偏好染烫造型,还有人喜欢安静无扰的环境,诸如儿童理发等也成为需求。
因此,传统理发店真正应该做的,不是呼吁“治理十元快剪”,而是需要自我反省,问问自己三大问题:我的价格是否透明?我的推销是否让人倍感困扰?我的效率是否符合所给出的价格?如果顾客一进门就被疏远,剪完了却又被劝说,各种推销接连不断,又凭什么让顾客留恋和体验你的服务?如果一家店理发三十五,但价格明码标价、不推销、不含冗余环节、手艺稳、卫生也做得好,完全有可能让顾客愿意多掏二十五元来换取省心。
我了解一家社区的理发师,虽然店面不大,剪发价格四十元,但不办卡、不推销,且采取预约制,对于老人和小孩价格保持一致。他们的生意虽然没有特别火爆,但始终保持得稳妥。原因何在?因为顾客进来后不会面临套路,剪完就是真正的剪完。另外,还有一家专做儿童理发的店,虽然价格略高,但孩子们能够坐得住,家长也更为放心,结果同样吸引了排队等候的顾客。你看看,市场并不仅仅在乎十块钱,市场关注的是“你别让我累”。 乐玩.LEWIN乐玩
因此,大姐,虽有忧虑,但不要把矛头指向十元快剪。您的丈夫的店若想在市场中立足,必须改变策略。首先,价格要明确,不要让顾客费心;其次,去掉没有必要的推销,把理发工作做到扎实;第三,精准找到目标群体,比如老人、小孩、上班族和染烫的顾客,而非企图包罗万象;第四,鼓励预约,缩短顾客等待时间;第五,更要注重卫生和工艺,为顾客提供安心体验。在十元快剪的效率上,您需要提供的是其他价格无法获得的优势:稳定性、信任以及舒适度。
行业关停的店面增多,并非意味着整个行业的终结,而是陈旧模式的退出。十元快剪不应受限,也无法被界定。市场不徘徊于抱怨,而是追寻价值。能把顾客的理发做细致入微,让他们感到轻松愉快,才能真正得以存续。大姐,别再呼吁管住十元快剪了,首先要让自家店铺意识到这一点。